De Franse keuken - Renate Coen

Stel je de bruisende bistro's en elegante diners voor, 150 jaar geleden, tijdens de wereldexpo die de stad in haar greep hield. Leer de geheimen van klassiekers zoals de troostende hachis parmentier, een geliefd gerecht in de Parijse huishoudens.
Deze workshop brengt je de essentie van de Parijse culinaire traditie, gerechten die de ziel van de stad en haar rijke gastronomische verleden weerspiegelen.

Bron: UiTinVlaanderen.be